混合機可以將多種物料配合成均勻的混合物，如在制藥行業，把不同成分的原料均勻混合在一起組成；還可以增加物料接觸表面積，以化學反應；還能夠加速物理變化，例如粒狀溶質加入溶劑，通過混合機械的作用可加速溶解混勻。

常用的混合機械分為氣體和低粘度液體混合機、中高粘度液體和膏狀物混合機、熱塑性物料混合機、粉狀與粒狀固體物料混合機四大類。

這里主要介紹一下固體物料混合機。粉狀、粒狀固體物料混合機多為間歇操作，目前市場上有V型混合機、三維混合機和槽型混合機這三種機型。

混合時要求所有參與混合的物料均勻分布。混合的程度分為理想混合、隨機混合和不相混三種狀態。各種物料在混合機械中的混合程度，取決于待混物料的比例、物理狀態和特性，以及所用混合機械的類型和混合操作持續的時間等因素。

流動性好的顆粒狀固體物主要是靠容器本身的回轉，或靠裝在容器內運動部件的作用，反復地翻動、摻和而得以混合，這種情況一般使用V型混合機。

流動性不是很好、比例差別比較大的物料靠單純的回轉作用是不夠的，需要多方位多角度的作用才能夠做到充分混合。這種情況一般使用三維混合機或者多維混合機。